最近我们家吃饭主要都是通过蒸和煮的方法信得过的股票配资平台，特别注重健康。其实这样做非常方便！
比如今天的疙瘩汤，材料搭配多样，而且出锅速度很快，真是家常菜中的一绝。
我总是向朋友们推荐我们家的疙瘩汤小窍门！将面粉和藕粉混合搅拌成面糊再下锅，这样制作的小疙瘩口感Q弹。
藕粉本身被认为是非常滋养的食材，不油腻也不难消化，老人和孩子都可以食用，是全年适合的天然保健佳品。
平时冲喝藕粉可能会担心吃不完，但将其融入其他食物中就没这种顾虑了，家里的孩子也不会挑食。
我选的汤底是番茄，酸甜的味道能很好的刺激食欲。看似简单的搭配，其实营养丰富，适合全家人享用，今晚就打算做这个了！
展开剩余86%-藕粉疙瘩汤-
·适合月龄·
12个月以上，且对食材不过敏的宝宝
·食材准备·
中筋面粉50克
藕粉20克/清水70克
番茄1个/油菜2颗/鸡蛋1个
调味料：盐、松茸鲜、葱花、番茄酱
以上食材仅为参考量，并不代表宝宝的一餐分量
·操作步骤·
01
将面粉和藕粉按照上面的比例混合，只要比例正确，无论做多少都不会失败。
02
水的比例也要保持一致，刚开始搅拌时可能会有些困难，但多搅一会儿，就能变成光滑的糊状态。
需要注意的是，必须使用纯藕粉，不加坚果或红枣的那种。
03
我家一年四季常用番茄作为汤底，这种酸甜口感既清新又开胃。
04
根据我自己的口味，觉得酸甜味没有那么浓，所以在番茄出汁后加一点番茄酱，味道刚刚好。
05
把清水倒入锅中，急的话可以直接用热水，水开后再放入面糊。
06
与之前搅拌好的小疙瘩不同，这次使用漏网将面糊舀入锅中。用铲子反复刮动，小疙瘩就会均匀地掉入锅中。
07
小疙瘩放进锅后，再煮2到3分钟，它们定型快，熟得也比较快。加入蛋液时，别忘了继续搅拌，这样蛋花会很漂亮。
08
青菜随意添加，事先焯水切碎即可。调味只需盐和松茸鲜，番茄汤底的味道已经很浓郁，调味品不需要太多。
09
煮好的汤底稍微稠一些，小疙瘩光滑，就可以盛出享用了。
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最近有很多人在后台问我孩子积食、胀气和没食欲的问题，我觉得这种疙瘩汤非常适合大家尝试。
我觉得它造作简便，不需花费太多时间，比你花半天做的辅食简单多了，而且反馈很好。
而且我不知道你们家的孩子如何，但我家孩子对疙瘩汤里的青菜和番茄从不挑剔。或许番茄的美味真的有很大的诱惑力，成为了解决挑食宝宝的一个好帮手！
发布于：山西省